咖啡的冷知识:咖啡杯尺寸通常有哪几种?

在不同店里喝咖啡,好像还是有不同尺寸呢,不过在精品咖啡店里似乎大家的咖啡杯尺寸都差不多呢,容量也差不多。所以咖啡杯尺寸到底有哪几种?星巴克咖啡店的杯子大小是多少毫升呢?

首先说,从咖啡杯的尺寸可以判断一杯咖啡的强烈程度。为保持咖啡的醇香,并减慢温度下降的速度,咖啡杯一般都比较厚。

按照尺寸,咖啡杯可以分为三种:

100毫升以下的小型咖啡杯:3oz~8oz 多用来盛装浓烈滚烫的意大利浓缩咖啡或单品咖啡。如果你要盛意大利浓缩咖啡,每次倒50毫升左右,也就是半杯的量,几乎一口就能饮尽。对应星巴克就是 short ,只有熟客或者喜欢浓缩的会点。

300毫升左右的中杯:12oz 这是最常见的咖啡杯,一般的花式咖啡只要不是特别复杂都可以使用这样的杯子,大小刚刚好,让你有足够的空间添牛奶和糖。对应星巴克就是tall 中杯,约350ml。

400毫升以上的大杯:加了大量牛奶的咖啡,像拿铁或摩卡,一方面喝着过瘾,另一方面也有足够的空间让牛奶盒糖充分混合并散发出阵阵诱人的香味。对应星巴克就是grande 大杯,满杯约470ml。

500毫升以上的,通常就是冷饮较多,对应星巴克就是venti 超大杯,满杯约590ml。

 

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