在阿里山上探访高山风格茶空间,「山角铁茶屋」享受樟树湖云雾山峦美景

阿里山疗愈茶室空间!
嘉义“山角铁茶屋” 享受樟树湖云雾山峦美景

台湾最美丽的地方,就是总能在巷弄、在深山、在窄巷,在各种出其不意之处,发现充满魅力和温度的所在。位于台湾嘉义梅山太和村樟树湖上的风格茶屋“旅人茶浓 山角铁茶屋 ”就是如此,小巧简约的深灰色铁皮屋,夹藏在排列整齐画一的茶园梯田之间。

台湾山角铁茶屋
台湾山角铁茶屋
看似简约小巧,却不简单。

“旅人茶浓”是由一对曾是背包客的夫妻Ray和Tara一起创立的茶屋。两人在新西兰打工度假认识时,Ray因为喝了父亲从台湾寄去的春茶后,感受到家乡的呼唤,因此决心返乡继承家业,从零开始和家人学习做茶,并在2015年创立品牌,号称“樟树湖高山茶第一品牌”,其全新山角铁茶屋也登场。

台湾山角铁茶屋
山角铁茶屋当时状况

由于海拔超过1,200米,日夜温差大,常有浓厚的雾气围绕,因此太和村相当适合茶树生长,但历经损失惨重的2009年莫拉克风灾后,该地茶农纷纷转型改为友善茶作,并发展出一套特别的茶席文化,因此成为台湾近年来相当热门的高山观光茶区。

台湾山角铁茶屋
 台湾山角铁茶屋

“山角铁茶屋”也是在这样的背景之下创立,创办人夫妻一心一意只想盖山上最潮的铁皮屋,发展自己的茶叶品牌,而店名山角铁除了玩转三角铁谐音外,其英文Triangle也像是是Try and go”,他们期许自己的茶屋,能像日剧《温柔时光》里那家“森之时计咖啡厅”(珈琲 森の时计 )一样,成为每一个远道而来的旅客心中的疗愈秘境。然而要在深山进行建造工程并不容易,许多师傅认为茶屋主人期望以阿公遗留的旧木料进行室内装修过于麻烦,不愿千里跋涉上山装修,导致茶屋盖到一半就因为工程困难被迫中断。

台湾山角铁茶屋

后来接手的空间设计团队“小福砌”,在理解需求后便与装修工人一同深居山间4个月,在气候变化万千的山上完成16坪茶屋的建造作业。由于希望茶屋给人现代时髦的印象,因此两层楼的茶屋,选用了深灰色的钢构铁皮,以斜屋顶设计,呼应山的轮廓。茶屋的一楼,为接待散客的空间,为了营造日剧里咖啡厅的亲和感,团队将窗户改大,结合老窗,改造成迎宾吧台。

台湾山角铁茶屋

二楼则是可以学习和体验茶席文化的空间,有别于一楼室内采用深色建材的现代感,这里则大量采用了竹帘、鸟目藤编和各式木质调的素材,塑造了宁静沉稳的氛围。更重要的是,二楼开了大面的窗景,品味茶香的同时,变幻莫测的山岚和浓雾,也在眼前飘荡,于身于心,都是一种莫大享受,一整片宽阔的茶园绿树景致,也成为樟树湖唯美浪漫一隅。

台湾山角铁茶屋
山角铁茶屋外景

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台湾山角铁茶屋
山角铁茶屋内景
 台湾山角铁茶屋
山角铁茶屋内景

想去山角铁茶屋吗?

山角铁茶屋
地址:嘉义县梅山乡太和村樟树湖27号
时间:10:00~17:00 周日~四 接待茶体验预约、周五~六供餐
电话:05-256-2820

文/Mei Chiu
资料来源/小福砌空间设计
摄影/里卡豆Kardo Studio
呈现 /  咖啡豆铺子doupuzi.com

 

 

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